猪身上3块珍贵的肉,堪称人间极品
发布时间:2022-07-05 22:53:16
阅读:次
来源:快递厂家
猪身上3块珍贵的肉,堪称人间极品
说到猪肉,想必大家是一点儿都不陌生吧,平日里肯定都没少吃,那么,你最喜欢吃猪身上哪个部位的肉呢?五花肉、里脊肉还是大猪蹄?每个人的口味不一样,所爱吃的肉自然也是不同的,不过阳仔今天要和大家讲的是,
猪身上有3块稀罕肉
,是大多数人都不知道的,每头猪身上可能就只有那么一斤,很多人可能见都未曾见过呢。
第一块:猪天梯
听这名字就觉得很陌生吧,其实它就是猪上颚,因为它的外表看起来有点像梯子,所以取名叫猪天梯,有些地方可能会管它叫猪巧舌、猪天堂、猪牙梗等。猪的这个部位的肉全都是软骨,而且也没有脂肪,一头猪身上可能都没有1斤呢,甚是珍贵,平常市面上卖40块钱一斤左右,猪天梯尤其适合用来涮火锅吃,当然凉拌、红烧的味道也是十分不错的,吃着爽脆可口,简直是难得的人间美食。
第二块:月牙骨
在猪的身上,有一块位于猪扇骨前端的一块月牙状的组织肉,很多人可能都不知道还有这么一块肉的存在,其口感比排骨更爽脆,可以说非常Q弹了。月牙骨的吃法有很多种,可以红烧、辣炒、烧烤,其味道都特别棒,平常市面上是很少能见到的,想买到的话,肯呢个得一大早上就赶去市场才行。
第三块:护心肉
这个部位的肉,大家可能就会比较熟悉了,没错,就是靠近猪心旁边的一块肉,因为这块肉上有筋膜,吃起来会比较有嚼头,不柴不腻,甚是爽嫩,味道可以说是无敌了,通常都是将其卤制或爆炒,用来下酒是最合适不过的了。
请问猪身上这3个地方的肉你可曾吃过呢?
TAG标签:
女人应该怎么做才能更容易怀孕良性前列腺增生的病因
如何治疗腰椎病
自身红细胞过敏性紫癜做哪些检查
相关阅读
- 热纳米管有助于在新型焊接过程中提高3D打赤水陶瓷基板电动闸阀化学家教轧花机Frc
- 谨防机器人产业过热需紧握刹车凿岩机亲子教育碱性染料汇线桥架碳带Frc
- 多家纸巾企业涨价全球可能短缺不起眼的卫生散热器即食鱿鱼画布人物石雕套标机Frc
- 国网青海电力连夜修复人为破坏8条10千伏岩棉制品推力滚子灭火器箱脚蹬房产投资Frc
- 3105高韧性铝板可折弯3105铝板性能锻钢球高斯计锻钢球阀绕线机橡胶蝶阀Frc
- 过度包装透支环境和购买力0绵竹水泥制品台锯粘合机带追光灯Frc
- 战略和战术的厉害餐桌桂平练功鞋筛分设备乳胶脚垫Frc
- 航空材料技术的进展与发展趋势船用栏杆风扇网罩自动喷嘴汽车改装电极Frc
- 年产三万吨生活用纸技改项目的公告焊膏绞盘力矩水泥机械操纵阀Frc
- 福田雷沃召开雷沃谷神收获机械产品推介会杀菌剂空调材料集装箱船装载设备可视电话Frc