20122016年中国葡萄酒消耗量将增长3962葡萄酒-【新闻】

2012—2016年中国葡萄酒消耗量将增长39.62%_葡萄酒

Foodjx导读：2012年，中国位居美国、法国、意大利和德国之后，在全球葡萄酒消费中排名第五，其中中国和美国是拉动世界葡萄酒消费的主力国，目前中国葡萄酒产业保持稳定、持续的发展。从2007年到2011年，中国葡萄酒消费增幅达142.1%，总数达到1.5925亿箱，相等于19.11亿瓶。 最近，国际葡萄酒及烈酒商贸展VINEXPO在北京公布最新一份关于中国葡萄酒和烈酒市场年度分析报告。报告指出，2007 2011年，中国葡萄酒消耗量跃升142.1%，总数达到1.5925亿箱，相当于19.11亿瓶，全年人均葡萄酒消耗量达到1.4公升。预计2012 2016年，中国的葡萄酒消耗量将进一步增长39.62%，总数达到7153万箱，相当于8.58亿瓶。此葡萄酒消耗增长速度将冠绝全球，超过美国和俄罗斯。 报告透露，2011年以来，中国（包括香港）已经成为全球最大的烈酒消耗国，全球第五大葡萄酒消耗国，全球第六大葡萄酒生产国和全球第四大静酒进口国。 2011年，中国的葡萄酒产量达到1.35亿九公升箱，成为全球第六大葡萄酒生产国，仅落后于法国、意大利、西班牙、美国及阿根廷。报告预测，未来几年中国葡萄酒产量还将增加，预计到2016年达到1.666亿箱。中国消耗的所有葡萄酒之中，99.5%为静酒。尽管中国是全球第五大葡萄酒消耗国，但中国的汽酒消耗量在全球仅排名第32位。随着中国消费者对葡萄酒认识的加深，到2016年，中国市场的汽酒消耗量将上升26.84%。 在中国消耗的静酒中，91.7%为红葡萄酒。2011年，中国人饮用了1.4545亿九公升箱红葡萄酒。另一方面，白葡萄酒消耗量在2007 2011年增加53.55%，预计2012 2016年将增加56.16%。 目前，国产葡萄酒仍然占据了中国葡萄酒市场的大部分份额。2007 2011年，进口葡萄酒的消耗量增长超过360%。目前，进口葡萄酒占中国葡萄酒总消耗量的近20%，占中国销售的葡萄酒零售总额的44.42%。 法国仍然是中国进口葡萄酒的最大供应地，2007 2011年，中国从法国进口的葡萄酒增长高达6倍。2011年，中国人所消耗的进口葡萄酒总量之中，法国酒占了47.7%。澳洲为中国的第二大葡萄酒供应地，其同期进口量亦上涨了3倍。 报告还分析了中国的烈酒市场，尽管中国在2011年消耗11.45亿九公升箱烈酒，成为全球最大的烈酒消耗国，但报告预计中国的烈酒消耗增长将会放缓，主要原因是中国人饮酒习惯的转变，葡萄酒受大众欢迎的程度与日俱增。2007 2011年，中国的干邑消耗量上升55.58%，而美国则下降了11.35%。预计2012 2016年，中国的干邑消耗将进一步增长60%，而美国将大致保持平稳。预计到2017以后，中国有机会取代美国，成为世界第一大干邑市场。

(来源：中国食品报)

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