最适合素食者的茄子做法

最适合素食者的茄子做法每年这个时候，都是茄子大量上市的季节。茄子不仅口感好，而且味甘、性凉，三伏天吃有清热解暑的作用。红烧、油焖是最常见的做法，在大热天吃却显得有些油腻，所以，我更偏爱清爽又入味的蒸茄子。制作起来特别简单：碗里放入适量的油醋汁、小米辣等，然后把蒸熟的茄子撕成条状放入碗中，拌一下，美味又低脂的蒸茄子就完成啦。食材茄子500g生姜1块、小米辣2个【做法】STEP1生姜去皮切丝、小米辣切碎STEP2小碗中点缀些薄荷叶，倒入松鲜鲜油醋汁，搅拌入味STEP3茄子洗净掰断，放入锅中蒸20分钟，将茄子完全蒸熟STEP4蒸熟后取出装盘，放凉后撕成条状，淋上酱汁，拌匀就可以开吃～茄子本来就是吸味神器，而且蒸得软软糯糯，在料汁的润色下吃起来真是超级下饭。我用了2个小米辣，口味上会微辣，大家按照自身喜好增减用量即可，不放也完全可以。只用了几根茄子和一些料汁，就做了满满一大碗，有这道菜拌饭，再简单配个汤，晚餐就解决啦，美味又划算，小伙伴们都试试吧~#月饼礼盒征名,开奖啦#为月饼礼盒起一个你觉得合适的名字！恭喜以下三位票选最高的小伙伴请提供以上名字的朋友，联系清心湖微信客服qxhss3。发送您的起名截图和电话地址来领取月饼礼盒！大家都太有才了，最终的名字已经定啦，是三个里面的其中一个，再次感谢大家的参与，本周我们拭目以待啦~我是翔宇，感谢您看到这里了，5年坚持原创不易，您免费的点赞+在看，就是我继续的动力，感恩支持

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