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【资讯】鱼粉价格进入微调阶段后市仍然难以捉摸饲料鼎湖杜鹃

发布时间:2020-10-18 16:35:18 阅读: 来源:快递厂家

鱼粉价格进入微调阶段,后市仍然难以捉摸饲料

某饲料企业负责人坦言,不管目前港口鱼粉库存量有多大,关键还是要看国内鱼粉消费市场容量几何。水产料(特别是虾料)作为鱼粉第二、三季度的消耗主力军,因此其需求是否趋旺成为业内关注的焦点。从市场反应的信息来看,今年上半年虾料市场将有所萎缩。

据了解,今年由于天气异常,罗氏沼虾亲虾质量不大理想,江浙地区罗氏沼虾虾苗产量大幅下降,当地将近80%的苗场处于停产状态,从而极大地拉高了苗种价格。目前广东湛江地区罗氏沼虾苗为310元/万尾,江浙地区为400元/万尾。因此,受苗种供应不足,以及价格因素影响,江浙地区罗氏沼虾将大幅减产。

但市场反映,因去年南美白对虾价格走势平稳,且有一定利润空间,在罗氏沼虾苗种供应乏力的情况下,部分养殖户极有可能转养南美白对虾。不过考虑到罗氏沼虾与南美白对虾对养殖环境的要求差距较大,是否会发生大面积转养白对虾的现象仍有待观察。

因阴雨天气居多,华南地区4月份之前投放的开春对虾苗种几乎全军覆没。养殖户补苗现象时有发生,苗种需求出现供不应求,同时部分进口亲虾“水土不服”产卵率下降,更是加深了供需之间的矛盾。受养成率低及苗种供应不足影响,某饲料企业负责人预估上半年南美白对虾产量将较去年同期缩减30-40%。

鱼粉整体供应有限

在往年正常情况下,国内水产养殖大多于清明节后开始启动。因此4月上旬左右,南方不少水产饲料企业加大鱼粉库存量,以满足养殖高峰期时对鱼粉的需求。由于近期低温多雨天气频繁,迫使水产养殖启动时间不断延后,目前仍处于苗种投放期,企业鱼粉库存消耗时间也因此推迟。

现在南方多数水产饲料企业以消耗现有鱼粉库存为主,根据目前进口鱼粉价格,以及国产鱼粉供应情况来看,饲料企业鱼粉库存量应该不会太大。有业内人士透露,目前华南地区大部分饲料企业鱼粉库存仅能维持到6月,后期对鱼粉的采购意愿强烈。

北方地区因天气一直未曾好转,饲料企业对鱼粉采购始终持观望态度。目前大部分水产料企业鱼粉库存偏低,天气正常后采购需求将大为增强。

有业内人士称,目前国内主要港口鱼粉库存总量,加上即将到港的各国鱼粉集装箱,7月份之前进口鱼粉港口库存量将在20万t左右。因秘鲁从5月13日开始实行新季开捕,国内进口鱼粉供应在5-7月这将近三个月的时间里,主要依靠目前的港口库存量提供。而南方饲料企业鱼粉库存能维持到6月,因此实际采购时间预计会集中在6-7月这一个月;北方水产料企业采购时间或许会贯穿5-7月。

5月份开始,南方海域进入休渔期,仅北方海域仍有原料鱼供应,受异常天气影响,其供应量也为少数;而6月份之后,北方海域也将陆续实行禁捕,因此7月份之前国产鱼粉供应量不甚充裕。

鱼粉走势难以捉摸

整体而言,有限的鱼粉供应量将成为贸易商与采购企业之间博弈的筹码,对7月前的鱼粉走势,饲料企业所持的看法也各有不同。有饲料企业负责人认为,在鱼粉需求趋旺的支撑下,以及人为炒作等因素影响,7月前后或许会出现供应“真空期”,届时鱼粉价格有可能再次拔高,甚至达到17000-18000元/t。

南方某知名饲料企业采购人员则认为“暴涨的可能性不会存在”,因对虾养殖量减少及配方调整导致对进口鱼粉需求减少,饲料企业现有的鱼粉库存量加上港口库存量,足以维持5-7月养殖市场对鱼粉的需求量。同时7月之后秘鲁新季鱼粉以及智利鱼粉供应的逐渐恢复,到港的鱼粉将继续给持仓大户压力,因此他认为5-7月鱼粉价格会下调,7月中旬左右鱼粉或将出现大的价格拐点,发生暴跌现象。

全年来讲,进口鱼粉在10-11月份可能出现第二个拐点,主要原因是国内鱼粉需求进入淡季,而智利震后恢复鱼粉供应,以及进入夏季,渔获量增加,鱼粉产量相应增加。需求不振将导致鱼粉价格滑坡,至于是否会降到9000-10000元/t(饲料企业对进口鱼粉的心理价位),还有待进一步观察。

虾料可能非同步涨价

某业内人士称,华东地区近三年对虾养殖都遭到自然灾害的冲击,且今年前期不少养殖户投苗并未成功。同时受天气影响,水产养殖正式启动时间已经推迟了一个来月,而华东地区大多在9月份便清塘出虾,因此今年该地区南美白对虾养殖将缩短一个月左右的时间,估计大规格虾供应量将有所减少。

该人士认为,今年养殖环境对华南地区的虾农是利好的一面,养殖户只要养成功了,就一定能赚钱,特别是大规格虾。因此饲料企业需要帮助养殖户提高虾苗成活率,这样才能降低后期饲料回款难度。

以目前饲料企业使用的进口鱼粉价格(预估在13500元/t左右,3月初饲料涨价600元/t时,所用进口鱼粉价格约为11000元/t)来看,3月初的虾料涨价已经难以维持增长的配方成本。但有饲料企业反映,增加的600元/t左右的配方成本,通过配方调整以及销售政策的改变,部分企业可以内部消耗,而不需要转接给养殖终端。

目前市场上已有风声传言虾料将继续增加600元/t,但未见大型虾料企业有这方面的打算,虾料再次涨价或许将非同步进行。有业内人士表示,在虾苗因环境影响,养成率不高时,饲料企业更应该注重饲料品质,宁可通过饲料涨价来维持质量稳定,也不要为压低售价而缩减配方成本,导致养殖效果大打折扣。

“如果饲料配方保持稳定的话,虾料上涨400元/t左右就可以了。”某饲料企业负责人认为。

发酵产品未来更受重视

目前企业对减少鱼粉用量的方式有两种:一种是退而求其次,即减少优质鱼粉的使用量,转而使用其它性价比尚好的鱼粉;另一种是通过使用替代品来减少鱼粉用量。第一种方式因不需要对饲料配方进行大范围调整,较能保持饲料品质稳定,是饲料企业在面对优质鱼粉价格高企时采用的首选操作方案。

对于鱼粉仍处于刚性需求的水产饲料企业而言,2010年无疑是难熬的一年。为尽可能地降低鱼粉对企业运营带来的负面影响,多数企业采取“替代品策略”的配方思路。即寻找替代性原材料,来减少鱼粉用量。目前采用较多的主要是发酵豆粕。

业内人士称,根据理论,经过发酵的产品能将利用率低的有机物质重组,并转化成新的蛋白原,是一种很好的原材料,可以替代鱼粉。未来的理想是使用此产品替代鱼粉,但到目前为止,还没有研发出一个真正的发酵产品,以替代动物蛋白。

目前市面上可见的发酵产品以发酵豆粕为主,但产量不多,且并无以科学研发作为理论基础来生产此产品,还在初始摸索阶段。但随着动物蛋白原料价格逐年上涨,未来饲料企业将更重视发酵产品。另外,也有企业开始着手对鱼粉、豆粕等多类蛋白质进行重组研究,来找寻一种可替代性原材料。

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