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年终盘点2016金猪年大涨大落2017或为银猪年【新资讯】

发布时间:2019-10-18 13:29:26 阅读: 来源:快递厂家

[导读]前半年大幅涨价,后半年大幅回落,2016生猪市场可谓大起大落。有人说,2016年是猪肉的黄金年。那么这一年,养猪人的收入究竟如何,他们是否赚到了钱?2017年,还能否延续2016的超级金猪年呢?

  2016年对于生猪市场来说犹如过山车式的一年,这一年,生猪价格经历了前半年的大幅涨价,也经历了后半年价格的大幅回落。而大起大落背后,促使生猪价格变动的原因更是错综复杂。

  有人说,2016年是猪肉的黄金年。那么这一年,养猪人的收入究竟如何,他们是否赚到了钱?2017年,还能否延续2016的超级金猪年呢?

  养殖户连年亏损 终于碰上“金猪年”

  王淑芬是江苏省张家港市的一名猪肉销售大户,最近,她正忙着为新年的猪肉销售做准备。眼下,正是猪肉一年的销售最高峰,这两天,猪肉的价格又开始上涨。虽然没有6月份价格最高的时候挣得多,但王淑芬依然很满意。

  王淑芬:现在我们的价格也就是15、6块钱,毛猪9块钱、8块钱,当然比以前要高多啦。

  王淑芬家里养着3000多头猪,她和丈夫在这个行业里已经打拼了快十多年。和其他养猪人一样,从2013年开始,王淑芬家熬过了三年的猪肉降价潮,终于在2016年迎来了猪肉市场的春天。她告诉记者,这一年的生意,把前三年亏的钱都赚回来了。

  王淑芬:赚肯定是赚了,之前三年不是赔了嘛,从去年下半年开始行情上来了,这样一来基本上,差不多再有个半年,就把以前亏的能够拉回来。如果后面行情还能比较好的话我们就还能再挣点,但是挣得不是太多。

  家住宁夏的母猪养殖户南小芳,2016年也赚了不少钱,她家里母猪生产的200头仔猪,都卖了个好价钱。

  南小芳:今年情况比较好,今年十几头大母猪,今年卖小崽猪是卖了200多头,下来就是11万块到12万块毛收入,抛去饲料啥的,可能就是8万块钱,今年我这个仔猪就是特别好的一年。

  2016年可以说是养猪人的黄金年,也可以说是生猪市场动荡最为剧烈的一年。2016年前半年,生猪价格先是缓慢上涨。到6月3号,创造历史最高点,之后又经历了缓慢下跌和加速下跌。到了10月中旬,出现了全年最低点。之后又开始小幅上涨。

  猪价动荡:与成本动荡成正比

  生猪预警网分析师冯永辉介绍说,生猪价格如此大涨大落,归结起来,是成本、供应、需求三方面原因。

  冯永辉:我们今年来自于价格的三个主要因素,就是成本、供应和需求。在今年表现都是非常动荡,波动非常剧烈。先说成本,在6月初之前,饲料的成本,玉米和豆粕是持续下跌,而且创了近六年以来最低,突然之间在6月初就出现了大幅上涨,这种涨价大概持续了一两个月,后来等到新玉米和新大豆收货以后,又出现大幅度下跌,所以成本动荡非常剧烈。

  国内供应不足,进口猪肉补充,猪价随着波动

  可以看出,猪肉价格动荡和饲料成本的震荡成正比,而对于供应方面来说则恰恰相反。母猪养殖户南小芳告诉记者,之所以今年她的仔猪能卖个好价钱,很大一部分原因,是由于前三年的剧烈亏损。2013到2015年生猪价格大幅下降,使得养殖户的积极性大受打击,很多人退出了养殖生猪的行列,使得整个生猪行业产能出现大幅度下降,市场的供不应求,导致2016年整整一年的猪价都在非常高的水平运行。

  南小芳:今年仔猪价格高的原因,就是因为这几年猪价特别低,很多散户他都不养猪了,养得人少了,慢慢仔猪价格就高了。

  分析师冯永辉介绍说,2016年后半年,由于国内生猪价格越来越高,国外价格便宜的进口猪肉成为理想的替代品,6月到10月,进口猪的暴增,又使得国内猪价出现大幅下跌。而11月后缓慢回弹,也符合猪肉市场需求的变化规律。

  冯永辉:但是6月份之后,国内的生猪并没有出现大幅度增长,但是这个时候我们的进口猪肉数量却在6月到10月暴增,所以这也导致猪价出现连续四个月下跌。现在正是全年猪肉销售的最高峰,南方要做腊肉,北方要杀年猪,所以需求量在这撑着,猪价没有下降的空间。

  预测: 2017或为银猪年

  那么,在经历了大起大落之后,2017年,生猪市场的价格行情又会出现哪些变化呢?生猪养殖户王淑芬告诉记者,2017年,生猪价格不会下降太多,但也不会再像去年一样涨价了。因此,她也不打算继续扩大种植规模。她觉得,明年的任务,应该是把猪养好,而不是扩大产量。

  王淑芬:我现在也没什么打算,就是来年再把品种稍微选优良一点,不想增加太大,稍微留点后备,量也不会增加太大,就稍微增加一点,因为太多的话,假如行情一下来,那你减都来不及。

  而在分析师冯永辉看来,2017年,整个生猪市场的前景还是比较乐观的。不过,猪肉盈利还是会比2016年少一半。

  冯永辉:假如2016年是超级金猪年的话,那2017年可能就是银猪年。今年猪肉价格平均水平是9块钱,明年我们认为平均价格可能是在7块5左右。我们预计2017年平均盈利可能会在300块到400块这个水平,很难破500。

  据冯永辉分析,2017年,中国生猪市场将进入周期性下跌期的中段,不过,这一阶段依然是远离亏损的,每头猪的利润仍然可以达到正常盈利或者理想盈利。所以说,2016年加2017年,是养猪历史上最好的两个年景。但尽管如此,2017年,猪肉价格进入下行通道已成定局,所以还是奉劝养猪户,不要盲目扩大产量。

  冯永辉:从今年整体来看,我们现在的产能保持在增长的通道,在这个通道里面,我们建议养殖户千万不要跟风扩大规模,因为这个时候跟风扩大规模也就意味着,产能很快就可以恢复到过剩状态,这种状态一旦出现就意味着养猪人的好日子到头了。现在最应该做的是把自己的猪养好,一定要有一个好的生产成绩,而不是扩张产能。

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