教你一蟹三吃，关于砂锅做的美食

教你一蟹三吃，关于砂锅做的美食

帝王蟹粥

真蟹肉沙拉

炭烤蟹腿

今晚的快乐是帝王蟹给的

这次教你们一蟹三吃

绝对让你扶墙走

这次用的是蟹身熬制的

鲜甜肉多

这一锅都是精华

小关节蟹腿用来制作沙拉

薯片的搭配让沙拉更有趣

一口咔吱脆

蟹腿用来炭烤最合适不过了

炭烧能最大程度锁住鲜味

海鲜有多鲜

尝过原汁原味就知道了

在外面人均八九百

在家才不到五百

吃得太过瘾了

教你一蟹三吃

我是可可爱爱的分隔线

接下来就是菜谱的详细步骤

帝王蟹粥

这大概是最贵的海鲜粥

材料准备

帝王蟹（蟹身）干菇、姜、香葱、油、胡椒粉

1/

帝王蟹身剪掉鳃清洗干净

详细步骤会在文末tips里说明哦

将蟹身切块备

2/

不用洗将米倒入炒锅

小火炒至微黄倒出

用清水洗一遍

3/

将洗净的大米倒入砂锅中

倒入两勺花生油搅拌均匀

浸泡一分钟让米吸收油分

加入清水

最好是一次性加足水4/

加水泡发好的香菇切成片

另起锅倒油

放入泡发后的干菇

炒出香味

香菇呈焦黄色即可关火

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