福州市场猪肉零售价涨至半年来新高点

业内人士认为，随着国庆、中秋等节日的临近，猪肉价格可能会稳中有升，不过长期仍有压力。

在福州市永辉、新华都、家乐福等超市，目前每５００克瘦肉最高要卖１１．８元，在农贸市场则要１１元左右，与月初比每５００克涨１元左右。

往年夏季是猪肉消费淡季，价格往往下跌，而今年却出现淡季涨价。福州市养猪协会人士认为，前期猪肉价格过度下跌，不少养猪户亏本缩减了养殖规模；６月份国家为了防止生猪价格过度下跌，启动了冻猪肉收储采购，减少了市场供应；加上目前饲料价格有所上涨，上述因素均拉高了福建生猪收购价。

福州市贸发局的分析显示，７月份福州市毛猪交易价格呈恢复性上涨，毛猪交易价（每５０公斤）从当月初的５５０元上调至当月底的６００元，７月平均交易价比６月提高４３．８元，涨幅为８．２５％，养猪户基本略有盈利。此外市场需求也有提升，７月日均屠宰量为１０４１头，比６月日均量增加１８头。目前福州毛猪收购价已达６５０元。

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